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東大阪で昭和63年創業。
地域の方や多くの有名人の方に愛されてきた焼肉店の味を、
次の30年につないでいくため新しい仲間を随時募集しています。

創業36年、東大阪の焼肉店「南大門」。
地元の方々に愛していただき、おかげさまで連日大盛況のお店になりました。

ユチョンやチャングンソクも来店❤️芸能人やアスリート(貴乃花や白鵬も!)も多数来店いただいている東大阪の老舗焼肉店です。

長田店、荒本店、中新開のヘレ専門店と、ドミナンス戦略で着実な店舗運営をしております。

満を持して、2024年11月大阪韓国料理の本場コリアタウンに出店しました。

南大門グループが総力をあげて、韓国式の焼肉屋台にチャレンジ!

ぜひメンバーに加わっていただき、楽しく、美味しく、みんなが集まるお店を作っていく仲間になってください。

あなたからのご応募をお待ちしております。

キッチン正社員募集

飲食業界で腰を据えてお仕事に取り組みたい方、将来独立をお考えの方、繁盛店のオーナーシェフを多数輩出している当グループで経験を積んでみませんか?

月給 28万5000円 〜
※基本給・固定残業代の総額
基本給:月給 25万円 〜 固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり3万5000円 〜 7万円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間 〜 40時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
人事考課により随時昇給もあります。

パート・アルバイト募集

東大阪に3店舗、コリアタウンに1店舗運営中。全てのエリアでアルバイト募集中です。2024年11月に新店舗をコリアタウンにオープン、楽しく美味しいアルバイト!

募集店舗:コリアタウン 南大門ポチャ
勤務形態:シフト制
営業時間
・ランチ  11:30〜14:30
・ディナー 17:00〜22:00

完全シフト制となります。 勤務の希望時間帯に関してはご相談ください!

職人の匠/精肉さばき

お肉を美味しく召し上がっていただくためには精肉のさばきが非常に重要になってきます。当店30年以上のお肉のプロが懇切丁寧に指導いたします。これからプロを目指したい、調理人としてキャリアを積みたいという方は遠慮なく技術を学びにきてください。

調理/味づくり

焼肉店の基本となるタレ、ヤンニョン、スープベースなど全てをオリジナルで作っています。当店の仕事を通して焼肉店、韓国料理の味付けの基本とアレンジを学ぶことができます。独立して繁盛店を経営するオーナーシェフも多数輩出しています。